Hadiah Besar bagi Anak Yang Berbakti Kepada Ayahnya

Dari Ma’mar, dari Ibnu Thawus, dari bapaknya, dia berkata, “Di zaman dulu hiduplah seorang dari Bani Israil dengan empat orang anaknya. Suatu ketika dia jatuh sakit. Salah seorang dari mereka berkata kepada saudaranya, ”Kalian mau merawat ayah, padahal kalian tidak akan mendapatkan warisan dari ayah? Saya saja yang merawatnya. Biarlah saya tidak mendapatkan warisan.”  Maka si anak tersebut merawat ayahnya hingga meninggal, lalu menguburnya.

Semur ati ampela ayam kuah kental

Bahan:
Ati & ampela ayam 1/2 kg

 Bumbu:
Bawang merah 5 siung haluskan
bawang putih 3 siung haluskan
kemiri 5 biji
cabe merah iris memanjang
cabe hijau iris memanjang
kecap
minyak untuk menumis
jahe dikeprek
laos dikeprek

GULAI TELUR

Bahan:
Telur Ayam yang sudah direbus
Santan kelapa

 Bumbu :
 B.Merah
B.Putih
Cabe keriting 5 biji (sesuai Selera)
kunyit 1/2 cm
jahe 1/2 cm
garam
bumbu Daun: salam
jeruk
1 btg sereh

Cara membuat:
Haluskan semua bumbu tambahkan santan ,bumbu daun ,masak sampai mendidih, masukkan telur  tambahkan garam...tunggu sebentar matang angkat dan sajikan

Goreng Tempe Tepung

bahan: Tempe yang sudah di Iris tipis,bumbu: tepung terigu, kunyit, ketumbar, daun bawang,garam dan air secukupnya

Cara membuat: campurkan bumbu jadi satu tambahkan air , celupkan tempe yang sudah diris Tipis, goreng sampai matang dan berwarna kuning...angkat deh...sajikan dengan pelengkap cabe rawit atau saos sambal botolan.

Dendeng Balado Batokok

Bahan:
Daging Khas tanpa lemak
Minyak untuk menggoreng.

bumbu:cabe merah besar.
bawang merah 4 siung
Bawang putih 1 siung
tomat
garam
penyedap asam jeruk nipis.
Cara membuat:
rebus daging sampai empuk. matang tiriskan pukul2( gprek2) sampai tipis dan jangan sampai hancur. peraskan jeruk nipis/lemon, goreng pada miyak panas.sampai warna berubah agak kehitaman dan sedikit garing. angkat sisihkan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan( ditumbuk kasar).tambahkan garam, penyedap, matang masukkan daging yang sudah goreng tadi aduk rata. angkat sajikan.....