Daging sapi yang khas
kentang sedang 2 buah
minyak untuk menggoreng
Bumbu:
Cabe merah (sesuai selera)
Bawang merah
bawang putih
tomat merah
jeruk nipis
garam
Cara membuat:
Daging direbus bersama garam dan b. putih yang di keprek, sampai empuk, pukul2 daging yang sudah matang ( Untuk memudahkan dalam menggoreng) ,peraskan jeruk nipis lalu digoreng sebentar...sisihkan ,kupas dan potong kentang sesuai selera goreng sampai matang sisihkan,haluskan bumbu...dan tumis sampai matang matikan kompor dan masukkan daging , kentang yang sudah di goreng aduk sebentar,sajikan.!!! (Enak makannya kl bersama sayur bening)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar