Rabu, 12 Januari 2011

Cap Cay

Bahan:

Wortel di potong serong
Kembang kol
brokoli
capri( boleh diganti dg buncis)
baso
kol
Cumi di potong kotak2 bila suka atau bisa di ganti udang dll.
garam,minyak untuk menumis,kaldu

Bumbu:

Bawang merah 4 bij
bawang putih1 siung
kemiri 2 biji
jahe(di keprek)
daun bawang di potong-potong

Cara membuat:

bawang merah,bawang putih dan kemiri di haluskan lalu tumis bersama jahe yang sudah dikeprek , daun bawang yg sudah dipotong dg sedikit minyak ,sampai harum lalu masukkan semua bahan, garam ,kaldu, beri air 300 cc aduk sebentar tutup wajan 3- 4 menit ,matang angkat sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Menu Hari Ini Slideshow: Ummu’s trip from Jakarta, Jawa, Indonesia to Doha, Qatar was created by TripAdvisor. See another Doha slideshow. Create your own stunning free slideshow from your travel photos.