Ikan( ikan apa aja bisa)
Cabe merah sesuai selera
Asam duren( Tempoyak)
Kunyit sedikit kira2 1/2 cm
gula seujung sendok atau penyedap rasa sedikit.
Daun kunyit dan daun pisang untuk membungkus.
cara membuat:
cabe ,kunyit, garam dan sedikit gula dihaluskan.
masukkan asam duren ( diaduk sampai rata) masukkan ikan. bungkus dengan daun kunyit dan daun pisang. lalu kukus matang dibakar bakar sedikit biar wangi.pepes ikan siap disantap. nyam...nyam...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar