Minggu, 27 November 2011

Onde-Onde Dua Rasa

caranya gampang sekali**
:
Bahan:
Singkong
Gulmer
kacang tanah ditumbuk kasar
kelapa setengah tua diparut
Agar2 swalow

cara membuat:
Singkong diparut masukkan agar2 swallow, gula sedikit, bentuk jadi bulat2 . beri lobang masukkan potongan gulmer lalu ditutup lg lakukan sampai adonan habis. sisihkan panaskan dandang..yang berisi air masukkan adonan yang sudah dibulat2kan tutup dandang tunggu sampai matang( empuk).sementara menunggu . siapkan kelapa yang sudah diparut tambahkan garam dan gula sedikt kukus sisihkan dan kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar. onde2 matang angkat dan gulingkan pada kelapa parut dan kacang.
sajikan selagi anget.

Jumat, 25 November 2011

Nasi Goreng spesial

Bahan:

nasi 1piring
telur 2 butir
minyak untuk menumis
baso 2 biji
garam
kecap 1/2 sendok

bumbu:

b.merah 4 siung
b.putih 1 siung
terasi
cabe merah 2 biji
cabe hijau 3 biji
cabe hijo

Nasi Bakar

Bahan:
Beras 250 gram
Santan 500 ml, dari 1/2 butir kelapa
Teri nasi kering 50 gram, cuci bersih
Ati ampela yang sudah direbus dan dipotong dadu
Daun pisang secukupnya
Air 250 ml

Bumbu :
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 2 siung
Garam secukupnya
Serai 2 batang, memarkan

Cara memasak Nasi Bakar Gurih :
Menu Hari Ini Slideshow: Ummu’s trip from Jakarta, Jawa, Indonesia to Doha, Qatar was created by TripAdvisor. See another Doha slideshow. Create your own stunning free slideshow from your travel photos.