Masak kerang Ala Ummu 'Aliyah

Bahan:

Kerang (isinya saja)
minyak 2 sendok
garam sesuai selera
tomat dipotong
Air 4 sm

Bumbu:

cabe Hijau diiris,Jahe, laos di keprek.bawang merah,bawang putih,kunyit 1/2 cm dihaluskan.

Cara membuat:

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan jahe,laos.Setelah bumbu Harum masukkan kerang,tomat, cabe, garam dan air.Tutup wajan sebentar matang angkat dan sajikan....